Ingredientes
3 ovos
1 xícara de chá de
mel
Raspas de 1 Laranja
1 Xícara de Chá de
Amendoas
4 Colheres de Sopa
de manteiga s/ Sal
6 Xícaras de Chá
Farinha de Trigo (+ algumas gramas para dar o ponto)
1 Colher de Sopa de
Fermento em Pó
Folhas de Couve
Instruções
Comece misturando
os ingredientes os ovos, a manteiga derretida, mel e as rapas de 1 laranja,
misture bem.
Adicione as 6
xícaras de chá de Farinha de trigo aos poucos e misture, adiciona as amêndoas
em lascas e o fermento em pó e misture bem.
Assim que termina
de adicionar as 6 xícaras de farinha, jogue a massa em uma bancada enfarinhada
e vá adicionando mais farinha e sovando até a massa desgrudar da mão.
Abra a massa com um
rolo e corte retângulos, faça um vinco na diagonal com um palito de churrasco,
coloque em uma forma untada e enfarinha e leve para assar em forno pré aquecido
á 180 ºC por 20 minutos ou até dourar o fundo do biscoito.
Enquanto estiver
assando, lave as folhas de couve e em uma panela com água quente coloque as
folhas de couve uma a uma e afunde com uma colher para amolecer um pouco.
Retire da água assim que estiver flexível, seque e reserve para embrulhar.
Observações
1) – SUBSTITUIÇÕES: Troque as amêndoas por nozes ou amendoim picado, e a
manteiga por margarina sem sal.
Atenção: por ser um produto
élfico, não é indicado para criaturas como Trolls, Orcs e Balrogs!
Sem comentários:
Enviar um comentário